マグノリア(まな板)

【重要】
ただいま、マグノリアは好評につき在庫がございません。
納期は、ご注文後一か月ほど頂戴しております。
ご理解の上、ご検討をお願いします。

野外の持ち運びに便利な朴(ホウ)の木(マグノリア)を使用した軽量薄型まな板です。
中央30cm幅の目盛りを1cm単位の埋木で表現。目盛りは写真撮影の際、川で釣った魚や山菜や茸の大きさの目安に。

板前さんが使用する木のまな板は大きく分けて「朴・柳・いちょう」の3種類があります。
中でも朴の木は軽く水に強く、また柔らかく粘りがある性質のため、包丁・ナイフ等の刃当たりが良く切れ味が長持ちすると言われてます。
古来日本刀の鞘は朴が使われてきました。理由は刃を痛めないからです。

また、このまな板はまな板としての使用だけでなく、ザックの背面パッド替わりやキャンプでの火熾しの際の団扇など、様々な使い方が広がります。

仕様
材質:国産朴(ホウ)
塗装:亜麻仁油系自然オイル仕上げ
サイズ:幅約33cm×高さ約22cm×厚み約8mm
重量:約330g

備考
※当製品は木製品です。色の濃淡や風合いは個々の特性です。
当社にて手作りで製作しておりますので、同じ商品でもサイズが若干異なります。
木は天然素材のため、小さなふしがあったり木目や色味も一つ一つ異なりますので、写真と同一ではございません。
付属の皮のヒモも天然素材のため一つ一つ異なり写真と同一ではございません。
あらかじめご理解の上、天然の色や風合いをお楽しみ下さい。
※当製品は都合により、細部のデザイン・素材・価格等が予告なく変更される場合が御座います。

ご使用上の注意
※落としたり、強い力を加えたりすると破損することがございます。
※木製品ですので直接、火に近づけないで下さい。
※部分的に濡らすとシミができます。長時間、水に浸けないでください。
※食洗機、乾燥機は使用しないでください。
※洗った後は、風通しの良いところでよく乾燥させ清潔にお使いください。

お手入れ方法
お使い頂いているうちに油分が抜けてしまいカサカサになったり白っぽくなりましたらオイルケアをおすすめします。
お手入れ方法については説明書をお読み下さい。